品質(zhì)保安全采購(gòu)源頭嚴(yán)把產(chǎn)品質(zhì)量關(guān),配菜過(guò)程嚴(yán)格按照 HACCP衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)操作程序作業(yè),擁有先進(jìn)的檢測(cè)檢驗(yàn)器,每道環(huán)節(jié)執(zhí)行嚴(yán)格的檢驗(yàn)檢疫程序,為客戶提供安全食品。整個(gè)配送加工體系已通過(guò) HACCP食品安全管理體系認(rèn)證。 |
品種最齊全美爾食餐飲農(nóng)副產(chǎn)品規(guī)格上萬(wàn)種,豐富多樣隨意選;貨品新鮮營(yíng)養(yǎng)多,天然美味保健康。主要配送品類有:蔬菜、水果、肉類、水產(chǎn)、糧油、豆制品、面食制品、蛋品、調(diào)味品、南北干貨、副食品、廚房用品等12大品類,單品種類超2000 |
科技提效率美爾食餐飲擁有先進(jìn)的數(shù)據(jù)處理系統(tǒng),確保高效服務(wù);采用一流的加工設(shè)備和衛(wèi)生消毒設(shè)備,發(fā)展冷鏈物流,不斷提升服務(wù)水平。在先進(jìn)數(shù)據(jù)處理系統(tǒng)下充分提升業(yè)務(wù)效率為客戶爭(zhēng)取最大效益 |
服務(wù)準(zhǔn)貼心美爾食餐飲服務(wù)快速高效,準(zhǔn)時(shí)準(zhǔn)點(diǎn)送到,足斤足兩,補(bǔ)貨及時(shí),以客戶滿意為標(biāo)準(zhǔn),是我們的服務(wù)宗旨。 |
價(jià)格最低買貴補(bǔ)差價(jià)美爾食餐飲公司采購(gòu)產(chǎn)品多來(lái)于基地、廠家、形成規(guī)模化的采購(gòu),減少中間采購(gòu)成本與損耗。 |
一流的農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)美爾食餐飲與眾多農(nóng)產(chǎn)品出口企業(yè)長(zhǎng)期合作為高端客戶提供符合供港標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品,為中端客戶提供品相稍差的出品質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品。 |
設(shè)有專門補(bǔ)菜的專項(xiàng)小組,以備客戶臨時(shí)所需。
安排專業(yè)人員與貴公司保持信息溝通,同時(shí)按照客戶要求按時(shí)完成補(bǔ)貨需求。
遇換季或采購(gòu)不到的品種時(shí),我司會(huì)第一時(shí)間與貴公司相關(guān)負(fù)責(zé)人進(jìn)行及時(shí)溝通,征得同意后更換其他菜品,確保正常用餐,避免造成不必要的困擾。
設(shè)有農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀器,每天必須嚴(yán)格對(duì)當(dāng)天所采購(gòu)的菜品進(jìn)行農(nóng)藥殘留檢測(cè),且每天必須附帶農(nóng)藥殘留檢測(cè)報(bào)告,交由客戶留底,存檔。
肉制品需毎天有專職品檢工作人員,對(duì)當(dāng)天肉制品進(jìn)行嚴(yán)格檢查,需有當(dāng)日檢疫證,肉體印有檢疫章的新鮮肉品,必須達(dá)到肉制品驗(yàn)收要求。
收集信息:假如接到顧客或個(gè)人聲稱發(fā)生了食物中毒或食源性病例時(shí)立刻開(kāi)始收集相關(guān)的資料。事故發(fā)生日期,時(shí)間和地點(diǎn),立即派遣相關(guān)人員進(jìn)行食物排查,收集營(yíng)運(yùn)點(diǎn)事前相關(guān)菜單,會(huì)同衛(wèi)生人員專員進(jìn)行檢查,并向事發(fā)生地衛(wèi)生局報(bào)告。
客戶訪談:會(huì)同衛(wèi)生專員全面檢查,對(duì)保留可疑食物或飯菜的樣品停止繼續(xù)使用,將食品樣品送往權(quán)威的實(shí)驗(yàn)室或當(dāng)?shù)匦l(wèi)生防疫站進(jìn)行進(jìn)一步采樣化驗(yàn),同時(shí)保持實(shí)驗(yàn)室相關(guān)工作人員的聯(lián)系,索取評(píng)價(jià)化驗(yàn)結(jié)果的時(shí)間流程。
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